Viorica & Pinot Grigio
Gama Davidescu
Vin Alb Sec – Volum alcool 12,5%
Soiuri de struguri
Viță nobilă de Viorica și Pinot Grigio
Sol (pământ)
Dealuri cu pământ luto-argilos.
Regiune
Podgoriile Alexandru Ioan Cuza, de la granița Moldovei cu Dunărea.
„Viorica Pinot Grigio – o poezie scrisă în note de vin”
| Vinificație | Strugurii sunt recoltați și selectați manual, vinificați cu grijă prin metoda clasică, la temperatura controlată, pentru a extrage esența pură și vibrantă. |
| Aroma | Un buchet seducător de miere de albine, flori de salcâm, subtile note de piersică galbenă și pepene galben. |
| Aspect | Galben pai cu delicate nuanțe verzui. |
| Gust | Proaspăt, îmbrățișat de o aciditate echilibrată, o rotunjime fructată și un post-gust lung ce dezvăluie nuanțe de piersică galbenă. |
| Asocieri culinare | Stridiile și melcii, tartarul de somon cu avocado, creveți în sos curry, fileul de sturion la cuptor și escalopul fraged de vită oferă un echilibru gustativ în combinație cu acest vin echilibrat. |
| Temp. | Își dezvăluie pe deplin aromele și nuanțele la 12-14 grade C |