Rose Rară Neagră
Gama Davidescu
Vin Rose Sec – Volum alcool 13 %
Soiuri de struguri
Viță nobilă de Pinot Grigio.
Sol (pământ)
Dealuri cu pământ luto-argilos.
Regiune
Podgorii Alexandru Ioan Cuza, la granița Moldovei cu Dunărea.
„În fiecare strop de vin Rară Neagră Saperavi se ascunde o poveste adâncă și misterioasă”
| Vinificație | O taină păstrată într-un barrique franțuzesc de stejar timp de 6 luni. |
| Aroma | Prune uscate și cireșe negre ce se întrepătrund cu accente delicate de scorțișoară, pâine proaspătă și o notă subtilă de lemn-dulce. |
| Aspect | Un rafinament de culoare roșu-rubiniu intens. |
| Gust | Note de ciocolată și vanilie ce îmbrățișează papilele gustative, lasă o amintire seducătoare și un post-gust armonios și elegant. |
| Asocieri culinare | Oaste în sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, brânza gorgonzola picantă și cheddar se îmbogățesc cu complexitatea acestui vin. |
| Temp. | Savurează bogăția aromelor și întregul potențial al acestui elixir la 16-18 grade C. |