Rară Neagră & Syrah & Fetească Neagră
Gama Generații
Vin Sec Roșu – Volum alcool 13,5%
Soiuri de struguri
Vițe nobile de Rară Neagră, Syrah și Fetească Neagră.
Sol (pământ)
Dealuri cu pământ luto-argilos.
Regiune
Podgoriile Alexandru Ioan Cuza, de la granița Moldovei cu Dunărea
„În fiecare picătură de Rară Neagră & Syrah & Fetească Neagră se ascunde o aventură gustativă și un dans fermecător de arome”
Vinificație | Maturat într-un barrique franțuzesc de stejar timp de cel puțin 12 luni. |
Aroma | Se disting fructe roșii, cireșe coapte cu subtile accente de vanilie și ciocolată. |
Aspect | Culoare elegantă de roșu-rubiniu intens. |
Gust | Note fructate ce se îmbină armonios cu o aciditate delicată și tanini fini, un echilibru perfect și postgust rafinat de lunga durată. |
Asocieri culinare | Brisketul de vită, pastele în sos roșu, carnea de vânat, costița de porc la grătar și parmezanul completează vinul într-un mod rafinat și satisfăcător. |
Temp. | La 16-18 grade C descoperi armonia perfectă a celor trei combinații de arome. |