Aligote Muscat Ottonel
42.00 lei
SOIURI: Aligote / Muscat Ottonel
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: Recoltarea și selectarea manuală a strugurilor, vinificați prin metoda clasică la temperatura controlată
ASPECT: Galben pai cu nuanțe aurii
AROMA: Floare de portocal, caprifoi, pepene galben copt, litchi
GUST: Proaspăt, floral, ușor citric și mineral
ASOCIERI CULINARE: Curry de pește cu migdale, caracatita aromata la gratar, file de biban la cuptor, piept de pui cu sos Dijon
Temperatura ideala de servire este de 14 ̊C
Medalii / Premii
Asia Wine Trophy 2022 (Coreea de Sud)| Tip vin | vin alb sec |
|---|---|
| An recoltă | 2024 |
| Volum sticlă | 750 ml |
| Conținut alcool | 12,5% |
Produse Conexe
SOI: Chardonnay
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: Maturat în barrique franțuzesc de stejar timp 3 luni
AROMA: Seducător și proaspăt, cu note delicioase de miere de albine, pară și ananas.
ASPECT: Galben pai, ușor translucid
GUST: Proaspăt și revigorant, aciditate echilibrată și rotunjime fructată
ASOCIERI CULINARE: Pui la gratar, stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry
Temperatura ideală de servire este de 14 grade
SOI: Viorica/ Muscat Ottonel
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: Struguri recoltați și selectați manual, vinificați cu grijă prin metoda clasică, la temperatura controlată
ASPECT: galben pai
AROMA: note îmbietoare de miere de albine se combină cu florile de salcâm și pepene galben proaspăt
GUST: proaspăt, aciditate echilibrată, textură rotundă, fructuozitate distinctă
ASOCIERI CULINARE: stridii, creveți, caracatiță la grătar, camembert si brie
Temperatura ideală de servire este de 14 grade C
SOI: Muscat/ Viorica
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: prin metoda Charmant
ASPECT: galben pai cu nuanțe subtile verzui
AROMA: miere de albine, flori de salcâm, note delicate de pepene galben
GUST: proaspăt, echilibrat cu nuanțe de piersică galbenă
ASOCIERI CULINARE: aperitive ușoare, crochete de peste, tartine cu brânză de capră și miere, cu creveți, brânzeturi și
deserturi de sezon
SOIURI: Feteasca Neagră / Malbec
SOL: Luto-argilos
REGIUNEA de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: Maturat în barrique franțuzesc de stejar timp de 6 luni
AROMA: Prune uscate, fructe de pădure, cacao, coacăze, scorțișoară, piper negru.
ASPECT: Roșu-rubiniu intens
GUST: Plin, echilibrat, cu note de ciocolată, vanilie și un post gust catifelat de lungă durată
ASOCIERI CULINARE: Brisket de vită, paste cu sos roșu, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă,
Cheddar
Temperatura ideala de servire este de 20 ̊C
SOIURI: Cabernet Sauvignon/Fetească Neagră
SOL: Luto-argilos
REGIUNEA de sud a Moldovei: Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: Maturat în barrique franțuzesc de stejar timp de 6 luni
AROMA: Cireșe negre, fructe de pădure, coacăze, ciocolată, piper
ASPECT: Roșu-rubiniu intens
GUST: Plin, echilibrat, note de ciocolată, vanilie și un post gust catifelat de lungă durată
ASOCIERI CULINARE: Brisket de vită, paste cu sos roșu, carne de vânat, costiță de porc la grătar, parmesan.
Temperatura ideală de servire este de 20 ̊C
SOIURI: Rară Neagră, Saperavi
VINIFICAȚIE: Maturat în barrique franțuzesc de stejar timp de 6 luni.
ASPECT: Roșu-rubiniu intens
AROMA: Prune uscate, cireșe negre, scorțișoară, cu note de lemn dulce, piper și coajă de pâine
GUST: catifelat, cu note de ciocolată, vanilie și un post gust armonios.
ASOCIERI CULINARE: Miel la cuptor, paste cu sos roșu, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola, Cheddar
Temperatura ideala de servire este de 20 ̊C
SOI: Chardonnay
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: prin metoda Charmant
ASPECT: galben pai cu delicate nuanțe verzui
AROMA: note de citrice, de lamaie verde, grapefruit și lime
GUST: proaspăt și echilibrat, textură rotundă, fructuozitate și un post gust de citrice
ASOCIERI CULINARE: fructe de mare, păstrăv la grătar, piept de curcan la cuptor cu legume proaspete și branzeturi brie și
camembert
SOIURI: Sauvignon Blanc/ Chardonnay
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICATIE: Recoltarea și selectarea manuală a strugurilor, vinificați prin metoda clasică la temperatura controlată
ASPECT: pai cu nuanțe verzui
AROME: coacăză, lămâie verde, piersică albă, grapefruit
GUST: proaspăt, aciditate echilibrată, rotund, fructat, nuanțe de piersică
ASOCIERI CULINARE: stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry, file de sturion la cuptor
Temperatura ideală de servire este de 14 grade C
SOI: Chardonnay/ Cabernet Sauvignon
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: barriqat în cupaj cu Cabernet Sauvignon, vinificat în alb timp de 12 luni
ASPECT: pai cu nuanțe verzui
AROME: miere de albine, pară, ananas, lemn dulce, pâine prăjită, unt
GUST: Proaspăt și revigorant, aciditate echilibrată și rotunjime fructată
ASOCIERI CULINARE: Stridiile, creveți în sos curry, tartarul de somon și avocado.
Temperatura ideală de servire este de 14 grade C
SOIURI: Viorica / Pinot Grigio
SOL: Luto-argilos
REGIUNEA de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICATIE: Recoltarea și selectarea manuală a strugurilor, vinificați prin metoda clasică la temperatura controlată
ASPECT: Pai cu nuanțe vezui
AROMA: Miere de albini, flori de salcâm, note de piersică galbenă și pepene galben
GUST: Proaspăt, cu aciditate echilibrată, rotund fructat
ASOCIERI CULINARE: Stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry, file de sturion la cuptor, escalop fraged
de vită
Temperatura ideală de servire este de 14 ̊C
SOI: Chardonnay
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: Maturat în barrique franțuzesc de stejar timp 6 luni
AROMA: vanilie cu note delicioase de miere de albine, pară și ananas.
ASPECT: Galben pai
GUST: aciditate echilibrată, rotunjime fructată
ASOCIERI CULINARE: Pui la grătar, stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry
Temperatura ideală de servire este de 14 grade C
SOIURI: Cabernet Sauvignon/Merlot
SOL: Luto-argilos
REGIUNE de sud a Moldovei; Valul lui Traian
VINIFICAȚIE: Recoltarea și selectarea manuală a strugurilor, vinificați prin metoda clasică la temperatura controlată
ASPECT: Roz somon, cu nuanța petalelor de trandafir
AROMA: Zmeură, căpșuni, grepfruit, note fine florale
GUST: Proaspăt, fructat, ușor mineral
ASOCIERI CULINARE: Lobster și scoici, doradă la grătar cu unt de salvie, creveți la tigaie, piept de pui în sos Dijon, sushi.
Temperatura ideala de servire este de 14 ̊C.
Recenzii
Nu există comentarii încă.