Aligote & Muscat Ottonel
![Aligote & Muscat Ottonel 1 davidescu aligote 1](https://domeniiledavidescu.ro/wp-content/uploads/2023/10/davidescu-aligote-1-1024x1024.png)
Gama Generații
Vin Alb Sec – Volum alcool 13 %
![Aligote & Muscat Ottonel 2 grapes](https://domeniiledavidescu.ro/wp-content/uploads/2023/07/grapes.png)
Soiuri de struguri
Viță nobilă de Aligote și Muscat Ottonel.
![Aligote & Muscat Ottonel 3 planting](https://domeniiledavidescu.ro/wp-content/uploads/2023/07/planting.png)
Sol (pământ)
Dealuri cu pământ luto-argilos.
![Aligote & Muscat Ottonel 4 direction](https://domeniiledavidescu.ro/wp-content/uploads/2023/07/direction.png)
Regiune
Podgoriile Alexandru Ioan Cuza, de la granița Moldovei cu Dunărea.
„Bucuria pură a soarelui, încapsulată într-o sticlă de Aligote Muscat Ottonel”
Vinificație | Strugurii sunt recoltați și selectați manual, vinificați cu grijă prin metoda clasică, la temperatura controlată, pentru a extrage esența pură și vibrantă. |
Aroma | Arome subtile florale și fructate, note delicate de floare de portocal, mandarină și caprifoi, completate de dulceața pepenelui galben copt și exotismul litchi-ului. |
Aspect | Galben pai, presărat cu nuanțe subtile aurii. |
Gust | Proaspăt și revigorant, o combinație armonioasă florală, ușor citrică, cu o notă minerală subtilă și un post-gust memorabil de lungă durată. |
Asocieri culinare | Curry de pește cu migdale, caracatița aromată la grătar, file de biban la cuptor în sos picant, piept de pui cu sos Dijon. |
Temp. | Surprinde aromele și complexitatea integrală a vinului la 12-14 grade C. |