Aligote & Muscat Ottonel

davidescu aligote 1

Gama Generații

Vin Alb Sec – Volum alcool 13 %


grapes

Soiuri de struguri

Viță nobilă de Aligote și Muscat Ottonel.

planting

Sol (pământ)

Dealuri cu pământ luto-argilos.

direction

Regiune

Podgoriile Alexandru Ioan Cuza, de la granița Moldovei cu Dunărea.


„Bucuria pură a soarelui, încapsulată într-o sticlă de Aligote Muscat Ottonel

VinificațieStrugurii sunt recoltați și selectați manual, vinificați cu grijă prin metoda clasică, la temperatura controlată, pentru a extrage esența pură și vibrantă.
AromaArome subtile florale și fructate, note delicate de floare de portocal, mandarină și caprifoi, completate de dulceața pepenelui galben copt și exotismul litchi-ului.
Aspect Galben pai, presărat cu nuanțe subtile aurii.
GustProaspăt și revigorant, o combinație armonioasă florală, ușor citrică, cu o notă minerală subtilă și un post-gust memorabil de lungă durată.
Asocieri culinareCurry de pește cu migdale, caracatița aromată la grătar, file de biban la cuptor în sos picant, piept de pui cu sos Dijon.
Temp.Surprinde aromele și complexitatea integrală a vinului la 12-14 grade C.