Aligote & Muscat Ottonel
Gama Generații
Vin Alb Sec – Volum alcool 13 %
Soiuri de struguri
Viță nobilă de Aligote și Muscat Ottonel.
Sol (pământ)
Dealuri cu pământ luto-argilos.
Regiune
Podgoriile Alexandru Ioan Cuza, de la granița Moldovei cu Dunărea.
„Bucuria pură a soarelui, încapsulată într-o sticlă de Aligote Muscat Ottonel”
| Vinificație | Strugurii sunt recoltați și selectați manual, vinificați cu grijă prin metoda clasică, la temperatura controlată, pentru a extrage esența pură și vibrantă. |
| Aroma | Arome subtile florale și fructate, note delicate de floare de portocal, mandarină și caprifoi, completate de dulceața pepenelui galben copt și exotismul litchi-ului. |
| Aspect | Galben pai, presărat cu nuanțe subtile aurii. |
| Gust | Proaspăt și revigorant, o combinație armonioasă florală, ușor citrică, cu o notă minerală subtilă și un post-gust memorabil de lungă durată. |
| Asocieri culinare | Curry de pește cu migdale, caracatița aromată la grătar, file de biban la cuptor în sos picant, piept de pui cu sos Dijon. |
| Temp. | Surprinde aromele și complexitatea integrală a vinului la 12-14 grade C. |